Strava všeobecně

Stále dokola řeším s klienty, co jíst a co nejíst. V poslední době je velká móda řešit stravu a vymýšlí se spousta nesmyslů, které nejsou ničím podložené. A co považuji za nejhorší, jsou diety na všechno pro všechny.
Na základě vlastních zkušeností si tímto dovolím pár doporučení:

1. Používejte selský rozum. Jezte vše v přiměřeném množství.
2. V létě jezte více zeleniny (syrové), v zimě více masa (tepelně upraveného).
3. Pokud na něco máte extrémní chuť, je lepší si to dát, než se stresovat tím, že to nesmíte. (Jednou za čas.)
4. Stravu se snažte upravit dle svého konstitučního typu a roční doby.
5. Lepek, laktózu vynechte zcela pouze, pokud jste na ně alergičtí.
6. Dva jogurty týdně, jedna káva (po obědě), jedno pivo nebo 2 dcl vína denně neškodí.
7. Nepijte zbytečně moc, 1,5-2 l denně stačí.
8. Kupujte si, pokud možno, kvalitní potraviny.
9. Omezte cukr, to ale neznamená vynechat ho zcela.
10. Udělejte si čas na jídlo, 3-5 x denně.

A na závěr - choďte, alespoň 30 min. denně a cvičte čchi kung.

autor: Petr Khür