Strava všeobecně

Stále dokola řeším s klienty, co jíst a co nejíst. V poslední době je velká móda řešit stravu a vymýšlí se spousta nesmyslů, které nejsou ničím podložené. A co považuji za nejhorší, jsou diety na všechno pro všechny.
Na základě vlastních zkušeností si tímto dovolím pár doporučení:

• Používejte selský rozum. Jezte vše v přiměřeném množství.
• V létě jezte více zeleniny (syrové), v zimě více masa (tepelně upraveného).
• Pokud na něco máte extrémní chuť, je lepší si to dát, než se stresovat tím, že to nesmíte. (Jednou za čas.)
• Stravu se snažte upravit dle svého konstitučního typu a roční doby. Případně dle svého stavu.
• Lepek, laktózu vynechte zcela pouze, pokud jste na ně alergičtí a bylo to prokázáno.
• Jogurt obden, jedna káva (po obědě), jedno pivo nebo 2 dcl vína denně neškodí.
• Nepijte zbytečně moc, 1,5-2 l denně stačí. Pokud není horko, pak i více.
• Kupujte si, pokud možno, kvalitní potraviny. Ideálně bio. Ale není podmínkou.
• Omezte cukr, to ale neznamená vynechat ho zcela.
• Nepoužívejte dia sladidla.
• Udělejte si čas na jídlo, 3-5 x denně a soustřeďte se, pokud možno, jen na něj.

A na závěr - choďte, alespoň 30 min. denně a cvičte čchi kung (každý den).

autor: Petr Khür